食品科学与工程专业分为畜产品加工、发酵技术、园产品加工三个方向。下面介绍一下食品科学与工程专业就业前景，大家可以阅读参考一下!

　　其实也就是那么个情况，我想的和大家说的差不多 总之，食品还算是比较不错的专业 我们帮好多同学都在读研 民以食为天，食品这个专业永远都不会是冷门， (山东理工)

　　我们中有一部分人靠了研究生，有部分人考了公务员，剩下的那么等着继续考研，要么就是工作了。工作的大多是进入的食品企业，状况似乎都不大如人意。 (中国农业大学)

　　一般可以去那些质检单位，科研单位等，当然可以继续高就，读研等(中国海洋大学)

　　上后完出路很多啊!一如果对学术搞科研感兴趣可以继续上学考研;二如果想尽早挣钱多些社会经验可以去工作，你可以去工厂作品控员、质检员或研发员，如果找的工作好可以去海关作检验员工资较高，三如果对官道感兴趣还可以考公务员，报检员或报关员，等等 (山东理工)

　　食品科学与工程是个大的学科,食品方面的许多都要学习,所以不是很精的那种,毕业的同学有去食品厂的有去制药的,在车间里工作的,在质检部门的,还有转行的,很多了.总的来说目前比较辛苦,以后可能会好一些吧,毕竟食品的未来还是好的在我看来!(陕西师大)

　　食品专业工作后工资很低的,而且工作也不好找(长春工业大学)

　　学习一些很基本的知识，不深。毕业以后如果找对口专业的话大多是质量检验和品控方面的工作，在实验市和车间的比较多，食品研发的比较少。 (福州大学)

　　我个人认为大学里学的东西很有限， 不过是暂时缓解就业压力的措施， 但是这个阶段的自我提升是不容忽视的， 你要完成步入社会的过度. 食品本科毕业了能够做什么要问你自己了， 那么换言之， 机械毕业了又能做什么呢，，依次类推， 都会迷茫一段时间的. 我的同学有做本行的，进食品厂， 有做餐饮业的， 有继续深造的， 关键看你自己喜欢从事什么， 比方说，我就是做进出口， 而我并没有选择经济学院国贸专业.(山东理工)

　　我是学生物工程的，不过认识一些读食品的同学，有些从事食品方面的，如食品厂做研发、监管等，据我了解工资从10001500，也有非本专业的，如营销、销售、网络等，有的还不错，还一些是考研了，其实就算是生物工程的，总体就业一般吧，我就考研了，我不建议他们考生物、食品，除非特别兴趣， 似乎消极了些，不过我自己是挺现实、积极的。(福州大学)

　　这个专业一般毕业后都是去食品企业工作吧，没其他技能转行比较不容易。食品行业找工作不是很难，但是工资不是很高，1500左右吧。在食品企业工作比较辛苦。 (集美大学)

　　如果专业对口，可以在食品公司从事检验，化验员的工作，也可以参加食品研发工作，不过一般工资都不高，要靠自己努力，工作也不好找。(山东理工)

　　我考研了 现在研究方向是肉制品安全的，食品科学与工程专业还是可以的 本科毕业后工作挺好找的 但是工资不是很理想 1000左右吧 所以我决定读研究生 (延边大学)

　　基本都是在食品厂，女生一般做质检，男生作销售的多，我们班找的好的，有在金龙鱼的，还有海天 酱油，雅克之类的。 (湖北工大)

　　本科毕业之后，我的同学大部分都读了研究生，因为我们班的成绩当时比较好，还有大概2/5的人选择就业，他们大部分在食品企业做技术，比如品控或者研发。(中国农业大学)

　　南京工大的食品系开办只有7年，就业形势不是很好，一般同学上班工资在2000左右，转正的话可以拿到3000大洋，指的是干和食品有关的行业。转行的很多，要看自己的实力了 (南京工大)

　　就业不错但是工资相对不高，但是前景也是不可忽视的，食品营养方面是很大一块 (集美大学)

　　食品科学与工程就业面选择也很广,可从事质检,产品研发,销售,生产,营养师,海关,质量监督,工商,税务...很多的(东北农大)

　　学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

　　业务培养目标

　　培养适应21世纪社会、经济、科学技术发展需要，知识、能力、素质协调发展，具有宽厚的学科基础知识、创新精神和实践能力，有充实的文化底蕴、较强的社会责任心、较高的道德水平和良好的个性心理，掌握食品科学与工程基础理论、基本实验方法和生产技能，能从事食品生产技术和管理、品质控制、产品开发、工程设计等工作的高级工程技术人才，以及能承担本专业及相关专业教学、科研的高级专门人才。

　　业务培养要求

　　本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。