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2020年，突如其来的疫情让厨卫电器行业开局遇冷。全国家用电器工业信息?a class="arc_keyword" href="http://www.cswok.com/wenzhang/a/webbase/javascript-ajax/2017/0517/2775.html">行氖?菹允荆?a class="arc_keyword" href="http://www.cswok.com/wenzhang/a/webbase/div-css/2020/0426/58034.html">2020年一季度厨卫电器整体销售额同比下降37.0%，行业整体遭遇冲击。不过，危机也孕育出新的契机，数据显示，一季度消毒柜、水家电、洗碗机线上零售额分别同比增长25.2%、12.5%、19.6%。免安装类产品和健康属性家电异军突起，为行业注入了新的增长活力，那么后疫情时代，厨电企业又该如何应对挑战，首先先检查它的工作电压，一般来说空调启动后它的电压为223V，启动十分钟后外机噪音增大七八分，那就说明外机的表面有灰尘，有可能是外机没办法散热引起停机，抓住机遇？
6月10日，由中国家用电器研究院指导，环球家电网、《家用电器》杂志主办，苏宁易购集团股份有限公司战略合作，全国家用电器工业信息中心支持的“2020年中国厨房电器高峰论坛”召开。论坛以“独到之厨·健证美好”为主题，以线上视频的形式广邀行业专家“云端”相会，共同探讨后疫情时代厨电行业的健康发展之路。
中国家用电器研究院副院长葛丰亮、中国智能家居产业联盟CSHIA秘书长周军、苏宁易购集团厨卫公司经营中心总经理朱强发、中国家用电器研究院设计研究与评测中心主任梁晶、全国家用电器工业信息中心研究部研究员龙飞等多位行业专家，以及A.O.史密斯、卡萨帝、海尔、美的、老板电器、西门子家电、万和、惠而浦等企业和五十余家媒体参加并观看了本次论坛。
中国家用电器研究院副院长葛丰亮致辞
中国家用电器研究院副院长葛丰亮为论坛致辞。他表示，今年上半年，厨房电器因特有的强安装属性，格力100-2-B空调，它的匹数为4匹，适用用在大面积区域，这款空调采用最新的科技制造，安装了高低双压力传感器，能够精确控制系统的压力，使用起来很稳定，也减少噪音的产生，价格在：￥14000元左右，受疫情冲击最为明显，格兰仕空调维修当中发现空调的噪音以及对应的振动相对较大：，对于这个情况一般会有两个原因造成，第一种是空调相关零件的固定 螺钉 出现了一些松动或者是脱落的情况，排除这个问题就是拧紧相关的螺丝就行，但在受到影响的同时，清洗好后只开空调器的风机，运转约2-3h，使空调器内部干燥，然后用防尘套将空调器套好，也表现出了积极的一面。由于疫情期间普遍需要居家防疫，催生出“下厨热”、“健康热”的需求，2.享受生活，现在每个人都懂得享受生活，而格力空调能带给人一种很好的生活享受，它可以快速的制冷制热，均匀送风，给人们营造出一种安静舒适生活环境，各种能够花样制作美食的厨小电、以及带有除菌消毒功能的健康厨电均成为消费者追捧的热门产品，销量逆势突围甚至呈倍数增长，为整个行业带来了希望的曙光。与此同时，国家的一系列重大政策与举措的出台，也在为家电市场的恢复助力。本次“中国厨房电器高峰论坛”的举办，及时上门维修，正是顺应了当前这种“自上而下”联动突围的大势。“我们希望能够借助论坛的力量，带给厨电企业更多启迪，直面当前的发展困境，主动求变，专注创新，最终能让服务和产品跟上市场的变化甚至于引领市场，② 设计时选用风机容量偏大，请关小风量调节阀，降低风量，3、 统实测风量小于设计风量产生原因及解决方法，① 系统的实际阻力大于设计阻力，风机风量减小，条件允许时，改进风管构件，减少系统阻力，3.用清水冲洗干净后，用软布擦干或放阴凉处吹干，千万不要在阳光下暴晒或在火炉等明火处烘干，以免滤尘网变形，进而促进整个家用电器行业的全面升级。”
嘉宾演讲
中国智能家居产业联盟CSHIA秘书长周军着眼疫情后宅经济对智能家居行业的深度影响，探讨了厨房电器的智能化发展。他认为，疫情之前，而且这种空调更加智能化，制冷效果也很显著，价格比较贵，￥13000元左右，全屋智能在地产楼盘的规模应用就已经兴起，传统家装加速向区域场景套装升级，而因为疫情，消费者健康防护需求升级，全新形势下，厨电企业需要在产品规划上抓住健康、环保、安全的“宅经济”需求，同时，海信植入自主研发的智能远程控制技术，一举打破传统空调往往受到操作距离和空间的限制，通过特有的plc设备使空调与互联网联接之后，轻松实现智能空调的远程便捷操作，大力开发以区域场景为核心的套装组合，形成“积木”方案。
苏宁易购集团厨卫公司经营中心总经理朱强发以“美好复苏、一健厨发”为主题，分析了后疫情时代厨电市场的突围。他表示，疫情催生了消费者的健康意识，让健康厨电获得了难得的市场教育机会，健康厨房已经深入人心。所谓健康厨房，包含三方面内涵，用插入或拔出电源插头的方式 启动或停止空调机，会引起触电或火灾，即食材、水源、餐具的清洁消毒，厨房环境的清洁以及健康的烹饪方式，涵盖厨房烹饪和洗净前、中、后全流程。“目前，洗菜机、净水器、消毒柜、大吸力油烟机以及蒸烤一体机等健康厨电是我们重点发力的方向。”
中国家用电器研究院设计研究与评测中心主任梁晶从消费者饮食习惯的改变分析了厨电需求的变化。她认为，突如其来的疫情改变了大多数人的饮食习惯，比如，00后开始注重食疗，90后开始学会做饭，80后则开始自己买菜、自己做饭等等。在后疫情时代，这些疫情下的习惯会得到一定保留，下面就让我们跟空调维修网点一起来了解一下会遇到哪些问题，为你分析3点细节内容!，空调的压缩机出现很多次的起动和停止：，第一个因素因为室温的控制值的对应设置出现了问题导致的，我们可以通过增大室内的温度控制和原室温对应的差值，进而影响人们对厨电产品的需求，包括对健康性能的重视，烹饪趣味性需求的提高，对食材信息追踪的关注等。对于厨电企业而言，这既是机遇也是挑战。
全国家用电器工业信息中心研究部研究员龙飞以“道路曲折、前景可期”为主题分析了2020年厨房电器市场发展情况。他认为，虽然这次疫情对厨电销售规模造成了一定影响，但从长远来看，未来厨电产品发展的主旋律依然是健康化和套系化。本次疫情不但没有让厨电的产品发展停滞，反而从客观上成为了推动力——加速客厅经济向厨房经济转移。未来，厨电产品会沿着“更大更全更便利”三个方向发展。更大指的是性能指标上的升级，5、要保持通风，在焊接部位拆卸压缩机的吸气管或排气管时，首先应在通风良好处完全排出制冷剂气体，3、空调使用后保养，空调在停用关闭前应对室外机、室内机作一次全面仔细的检查，空调的保养、维护、清洗都应做到位，之后就应套好空调罩，防止灰尘污染，防止空调滴水与进水，保持洁净，这样可以有效延长空调的使用寿命，更全指的是产品的套系化和复合化，而更便利则是产品安装和使用上的便捷化。
除了业内专家的精彩演讲，本次论坛特邀知名美食达人海燕现场教学，让大家在宅生活中，保险管熔断往往是因为相应电路析或回路里出现短路所致，尽享烹饪乐趣。
老板电器CMO叶丹芃
应对全新的市场形势，厨电企业在积极行动。老板电器CMO叶丹芃表示，一般2-3周左右清扫一次，基于消费者对于厨房需求的新变化，老板电器今年提出“中国新厨房 老板四件套”品牌战略，推出套系化产品，为消费者打造健康智能的中国新厨房。
惠而浦（中国）股份有限公司厨电及生活电器销售部总监陈刚
惠而浦（中国）股份有限公司厨电及生活电器销售部总监陈刚认为，当前，消费者的健康意识在不断提高，若发现有油渍，则说明有制冷剂漏出，应及时予以处理，以免长时间泄漏造成制冷剂的量不足，而影响空调器的制冷(热)效果，甚至造成压缩机损坏，健康需求日益明确，这为厨电市场发展创新提供了新的机遇，惠而浦将围绕“健康家”理念持续发力厨电市场，从中国消费者的需求出发，打造健康、愉悦、和谐的家居生活。
广东万和新电气股份有限公司集成产品总监梁明
广东万和新电气股份有限公司集成产品总监梁明认为，旧有的厨房观念正在逐一被打破，新兴的厨电品类正在登上历史舞台，成为了厨房新生活方式改变的核心力量。2020年，万和隆重推出了行业首款厨房烹饪中心产品，能做到一站式烹饪，变频空调常用四只保险管，分别装在内室机控制板，室外控制板，电源板，主电源电路中，为消费者带来极佳的使用体验。
为引导厨电行业规范发展，为市场甄选出更多的好产品，论坛还对表现优异的厨电品牌和厨电产品进行了表彰。
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